Le blog d'Yza

4 septembre 2009

Quand le sucré s'invite chez le salé est chez miss diane!

Voici la recette que j'ai envoyée pour la 13 ième edition consacrée aux fruits sec qui est hébergée chez Diane . Je l'avais découverte dans le cadre du tour du monde de Mell Gwen Kyufta-Bozbash

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3 septembre 2009

Septembre 2009 ... Septembre 2008

Septembre, le mois des rentrées... La rentrée d'Alban en CM1... oups, il n'est pas avec ses copains... La rentrée d'Aloïs en CP... déjà grand mon ancien petit!.. La rentrée à la crèche pour les titis... Et puis... la mienne... un an et demi que je n'avais...

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27 août 2009

Gâteau au chocolat sans oeuf et panna cotta lavande aux pèches

Le fils de des amis, qui sont passés à la maison est allergique aux oeufs, je leur ai préparé un pose gourmande de l'après midi sans oeuf!!!! Ce gâteau au chocolat découvert au hasard de mes ballades internet est délicieux, c'est un moelleux, coulant......

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18 août 2009

Manque de temps!!!

boujours à toutes et à tous, en ce moment je manque de trmps!! je prépare le baptème de mes petits loups pour le 30, Nous sommes 41 et j'ai un peu de travail, surtout que les enfants continuent le sport et les activités.. du coup on se fait inviter et...

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11 août 2009

Retour de vacances et le rôti d'isa à la casserole

Voilà nous sommes rentrés de notre périple hollando-germanique! Après Amsterdam, nous avons passé une petite semaine à Cologne. La cathédrale, est vraiment imposante, encore plus que les images que l'on en a ! Les maisons, la campagne, la rhur... encore...

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Tags: veau, porc, casserole, romarin, roti

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27 juillet 2009

BIZ de Hollande et une petite recette que j`avais d`avance

Nous sommes a Amsterdam, il fait plutot beau et nous faisons plein de ballades ... plus de details une autre fois mais voici tout de meme quelques phots Desolee pour les accents, ce n`est pas la revolte des accents d` Erik Orsenna qui est en marche mais...

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27 juillet 2009

Tatins façon fajitas

Mais, comment cette recette est-elle nee? eh bien avant de partir ne vacances, pour faire rapide et faire plaisir a Alban j`ai achete de quoi faire des fajitas, la viande et en grosse feignante qui ne veut pqs salir avabt de partir, un paquet tout fait...

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Tags: tomates, viande, plat, tatin, demarle, flexipan

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19 juillet 2009

Pavlova aux fruits rouges et Vacances

Avant de partir en vacances je vous poste cette recette fraîche : Pavlova aux fruits rouges!! Ce dessert doit son nom à une ballerine russe Anna Pavlova du tout début du 20° siècle! Il est constitué d'une base meringuée de crème et de fruits . Ingrédients:...

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Tags: dessert, fruits rouges, chantilly, demarle, silpat, Pavlova

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17 juillet 2009

Clafoutis groseilles rhubarbe

Ingrédients pour 6 personnes: * 4 oeufs * 60g de farine * 50 g de poudre d'amande * 130g de sucre * 33cl de crème fraîche * 20cl de lait * 1 sachet de sucre vanillé * 1 pincée de sel * 200g de rhubarbe coupée en tout petits tronçons * 300g de groseilles...

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Tags: dessert, groseille, rhubarbe, demarle, flexipan, clafoutis

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14 juillet 2009

Brochettes de boeuf aux épices et gratins de pomme de terre

Ingrédients * 600g de boeuf ( fondue, filet tranche...) * 2 cc de cannelle * 2 cc de clous de girofle moulus * 2 cs de sucre roux * 3 gousses d 'ail * 40g de ciboulette * 40g d'huile Préparation : Mélanger le boeuf coupé en tranches fines rectangulaires,...

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Tags: viande, plat, gratin, pommes de terre, boeuf, brochette, épi

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