Le blog d'Yza

30 novembre 2009

Cake citron, graines de pavots!

Une fois encore, j'étais très pressée et j'en ai oublié l'huile!! ce qui finalement n'est pas grave du tout, il n'était pas sec et évidemment pas gras du tout. Je l'ai fait dans le moule cake tunisien de flexipan, pour avoir ces jolies découpes! Ingrédients...

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Tags: citron, cake, pavot

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27 novembre 2009

Cuillères de chutney de quetsches et citron, mousse de foie.

Il me restait pas mal de quetsches en fin de saison et j'avais envie d'autre chose que du sucré voici donc une recette inspirée de celle trouvée chez Gourmandises INGREDIENTS * 500 g de quetsches lavées et dénoyautées * 15 cl de vinaigre de cidre * 120...

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Tags: foie gras, chutney, quetsche

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24 novembre 2009

Quiche aux poireaux

Voici une recette de quiche pour cacher les poireaux à mes enfants!! Oh la truande! Ingrédients : * 2 poireaux * 125g de lardons * 3 oeufs *200g de crème fraîche * poivre * un pâte brisée. Préparation: Faire revenir les lardons. Cuire les poireaux à l'eau...

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Tags: quiche, poireaux, lardons

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17 novembre 2009

Le Cook'in

Voici le formidable robot proposé par demarle depuis la rentrée! c'est une excellent idée cadeau pour Noël! Il vous simplifiera la cuisine de tous les jours et celle des fêtes!! http://www.cookin-guydemarle.com/ Si vous êtes intéressés par une démonstration...

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Tags: nièvre, Nevers, demarle, conseillere, cook in

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12 novembre 2009

Muffins pépites de chocolat blanc, mûres et confiture de cassis

I ngrédients : * 250g de farine * 125g de sucre * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique * 100g de chocolat blanc coupé en petits cubes * 20cl de lait * 100g de beurre salé * deux poignées de mûres (congelée en ce qui me concerne, des reste du ramassage...

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Tags: chocolat, blanc, muffin, mure

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11 novembre 2009

Quelques photos

J'ai réussi à trouver le temps de trier les photos des vacances et de notre petite virée dans la région de Montpellier. Saint Léons et micropolis Le pont de Millau Aigues Morte et les salines Le Grau du roi

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9 novembre 2009

Une récap des desserts depuis un an et deux mois de blog!!!

Gourmandises Sucrées!!!! J'étais en retard dans la réalisation de mes index, je profite d'avoir remis celui des desserts à jour pour faire une patite récap!! J'espère qu'il n'y a pas trop de liens ratés!! Beignets à l'acacia Bonhommes en céréales Bûche...

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6 novembre 2009

Bonhommes en céréales

Ingrédients : * 300g de mélange céréales, riz soufflé, cranberries, pépites de chocolat blanc, fruits confits... * une douzaine de daims ( bonbons de chez ikea ou tout autre caramel, chocolat,mars...) * 415g de lait concentré sucré * chocolat blanc Préparation...

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Tags: barre, céréales

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