Petits sablés

Alban a un match de foot l'autre week-end et  Aloïs des envies de cuisine. Nous voici partis pour une petite scéance de gâteaux sablés. Grâce à la recette de base de la pâte sablée du thermomix que je redonne ici sans changement.

Ingrédients :

* 250g Farine

* 1 Oeuf

* 130g Beurre

* 120g sucre

* 1 sachet de sucre vanillé

Emportes pièces

Préparation :

Recette au Thermomix : Mettre tous les ingrédients dasn le bol et mixer 10sec vit 4.

Sortir la pâte, la mettre en boule. L'abaisser au rouleau et faire les formes à  l'emporte pièce!

 

Dorer avec un jaune d'oeuf.

Faire cuire 15 minutes th 180 ° ( surveillez la cuisson, mon four ne cuit pas devant comme au fond, à droite comme derrière et cela varie en fonction de l'épaisseur )

Comments

[nathoul]

bonjour, je dois faire des sablés mais je voudrais savoir combien de temps is se gardent j'achete le thermomix en janvier merci nathoul

[marieflo]

délicieux! mais bon avec ta machine de guerre ça doit etre bcp plus rapide c sur!! j'y ai ajouté du gouda et des fraises séchées en mettant moins de sucre et du sel et le mariage des deux est plutot pas mal!