vanille - Le blog d'Yza

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vanille

17 avril 2009

Tiramisu aux pommes caraméliées et aux crèpes dentelles

Tiramisu aux pommes caraméliées et aux crèpes dentelles

D'après une recette du saveur du ce printemps mais j'ai remplacé les spéculos par des crèpes dentelles. Sucré un peu plus les pommes et mis du beurre salé! J ene suis pas sûre non plus qu'il y avait du calvados!! Ingrédients pour 6 verrines : * 4 pommes...

Posté par yzabo à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, vanille, pomme, mascarpone, tiramisu, calvados, crèpes dentelles

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20 novembre 2008

Crème anglaise à la vanille au Thermomix

Crème anglaise à la vanille au Thermomix

Encore une recette de base du Thermomix, surement celle que je fais le plus souvent car les enfants adorent la crème à la vanille avec mousse au chocolat ou version île flottante (A moins qu'un gâteau aux blanc d'oeufs!!) Ingrédients : * 1/2l de lait...

Posté par yzabo à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, vanille, Crème, crème anglaise

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8 novembre 2008

Soupe piquante de cerises

Soupe piquante de cerises

Ingrédients : * 700g de cerises ( c'est meilleur avec des griottes ) * 150g de sucre ( 100g seulement si vous prenez des cerises plus sucrées) * 30cl de vin rouge * 10cl d'eau * 1/2 petite bouteille de perrier (ou autre) * une gousse de vanille, 1 caf...

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Tags: dessert, cerise, soupe, sucré, vanille, vin

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13 octobre 2008

Crème patissière préparation tradiitonnelle

Ingrédients : * 3 oeufs * 1/2 verre de sucre * 3 cas de farine * 1 sachet de sucre vanillé * 1/2 l de lait Préparation : Battre légèrement le sucre et les oeufs dans une casserole allant au four. Ajouter la farine tamisée en évitant le grumeaux puis le...

Posté par yzabo à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, Crème, patissière, traditionnelle

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13 octobre 2008

Crème patissière au Thermomix

Ingrédients : * 1/2l de alit * 60g de farine * 2 oeufs entiers, 2 jaunes d'oeufs * 1 sachet de vanille * 70g de sucre Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et regler vit 4 7min à 90° A l'arrêt mixer 5 sec vit 9

Posté par yzabo à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Thermomix, vanille, Crème, patissière

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