3 février 2010
Roûlé aux framboises, glaçage citron.
Voici une recette de roulé inspirée d'un recette Demarle mais comme les enfants ne sont pas fans de citron j'ai remplacé le mousse citron par un crème patissière. Je l'ai utilisé comme bûche à Noël mais il peut être présenté en roulé en dehors des fêtes...