Voilà nous sommes rentrés de notre périple hollando-germanique! Après Amsterdam, nous avons passé une petite semaine à Cologne. La cathédrale, est vraiment imposante, encore plus que les images que l'on en a ! Les maisons, la campagne, la rhur... encore...

Ingrédients : * 3 côtelettes * 1 verre de bière * 1 oignon * 1 gousse d'ail * mie de pain et chapelure * sel, poivre, piment, coriandre en poudre * huile d'olive Préparation: Placer les côtelettes dans un plat pouvant aller au bain marie et au four. Couper...

Aiguillettes de canard croustillantes aux fleurs d'épices bonne-humeur Agneau parfumé aux légumes de printemps. Boeuf parfumé aux épices, aux pommes et aux pruneaux : Brochettes de boeuf aux épices et gratins de pomme de terre Côtelettes de porc à la...