Le blog d'Yza

Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!

17 juin 2009

MINI pour l'apéro

Mini tomate-bacon : Ingrédients : ( pour une plaque de 30 mini tartelettes ) * 1 pâte feuilletée ( en bloc de préférence ,si vous ne la faîtes pas vous même, à étendre assez finement, sinon pour une pâte feuilletée rapide et maison c'est ICI avec le Thermomix ) * Un petit pot de sauce tomate aux petits légumes * une dizaine de tranche de bacon * herbes de provence * du râpé ( emmental ou du conté pour plus de goût ) Préparation : Etaler la pâte et découper des cercles à l'emporte pièce correspondant aux... [Lire la suite]
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12 octobre 2008

Ma Machine à pain

En ce qui me concerne, je me suis acheté il y a trois ans une MAP pour faire mes pains maisons. Après avoir hésité et m'être surtout décidée grâce à  une belle promo ( et oui j'avoue) j'ai choisi uen KENWOOD BM200. Elle possède 12 cycles pour différents pains, normaux ou gros, blancs ou complets, sucrés, pâtes ( pour les pizzas) et confiture. Après trois ans d'utilisation j'adore y faire la brioche et le pain d'épice, Mes pâtes à pizzas qui se préparent et lèvent sans soucis et sans surveillance.  De plus,... [Lire la suite]
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14 août 2008

Liste des pâtes, riz, pizza...

Papillons: Risotto de cèpes et ailerons de poulet caramélisés: Risotto de coquillettes au jambon: Spätzles vertes et filet mignon à la moutarde et aux herbes
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