Le blog d'Yza

Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!

05 avril 2010

Chocolats de paques

Cette encore j'ai fait une série de chocolats que les cloches ont caché dans le jardin!!!! Ingrédients un sachet de 450g de chocolat GOURMANDISE de Demarle Un sachet de beurre de cacao. Des rodhoide relief si necessiare et des moules d epaques oeufs, friture, poules chiens... Préparation : Faire fondre la chocolat ( en garder une petite poignée pour accélérer le tempérage) dans le bol en plastique du KIT chocolat au micro onde pendant 1 minute puis bien remuer à l'aide de la spatule haute température,... [Lire la suite]
Posté par yzabo à 15:17 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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09 avril 2009

Hérissons au chocolat noir et lait, pistaches, raisins et amandes

Paques approche et la cloche devra apporter quelque chose!! et oui, il est encore temps de préparer des petites confiseries au chocolat! Ingrédients pour une vingtaine de rochers : * 150g chocolat de couverture noir 66% * 100g chocolat de couverture au lait * 50 g d'amandes en batonnés * 50g  de pistaches * 50g de raisins * 10 cl d'Armagnac * sucre de canne liquide Préparation : Mettre les raisins à macérer dans l'armagnac Mettre les amandes dans un plat à tarte et les arroser avec le... [Lire la suite]
Posté par yzabo à 19:11 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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