framboise - Le blog d'Yza

17 mai 2010

SIROP Tentation Fraise Framboise

Ingrédients : * 40g d'infusion tentation fraise framboise de chez * 1l + 1/2 l d'eau * 1.5 kg de sucre Préparation: Faire infuser le thé dans 1/2l d'eau portée à ébullition pendant 2 ou 3 heures. Mélanger le sucre dans le litre d'eau restante et cuire...

Posté par yzabo à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop, framboise, fraise, boisson, alter tea

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3 février 2010

Roûlé aux framboises, glaçage citron.

Voici une recette de roulé inspirée d'un recette Demarle mais comme les enfants ne sont pas fans de citron j'ai remplacé le mousse citron par un crème patissière. Je l'ai utilisé comme bûche à Noël mais il peut être présenté en roulé en dehors des fêtes...

Posté par yzabo à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, framboise, bûche, roulé

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6 octobre 2009

Cupcake aux framboises

Oui oui, Mona a raison, je reste rarement aussi absente du blog... Mais je n'arrive plus à tout faire en ce moment, donc, la cuisine et le blog... dur... IL faut dire que boulot, enfants malade et avalanche de quetsches, pommes et maintenant coing!!!...

Posté par yzabo à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, gateau, fraise, cupcake

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12 avril 2009

PAQUES, Crème brûlée au matcha

Après un We de Paques animé et familliale, je reprends un peu mon blog pour vous souhaiter de joyeuses Pâques à tous même si je n'ai pas trouvé le temps d'aller vous laisser un petit commentaire!! Les cloches sont passées et les enfants ont tout trouvé...

Posté par yzabo à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Crème brûlée, dessert, framboise, matcha, meringue, sorbet

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21 mars 2009

Muffins framboises, muesli, quinoa, chocolat

Suite à un passage chez botanic, pour trouver le pot de terrasse de mes rêves! Je reviens sans pot mais avec des céréales muesli, quinoa et chocolat! Mais que puis-je en faire? Je n'en mange pas le matin et les garçons ce n'est pas gagné! Et comme je...

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Tags: chocolat, dessert, framboise, muffin, mignardise, muesli

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13 novembre 2008

Charlotte aux fruits rouges

Un nouveau blog que j'explore aujourd'hui : Le flo des saveurs des idées sympas et un chinois qu'il faut que j'essaie! Pour Nathalie qui me l'a dejà demandée plusieurs fois!! Ingrédients: * Biscuits cuillères à pâtisser * 1/2l de crème pâtissière ( Thermomix...

Posté par yzabo à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Crème, charlotte, framboise

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21 octobre 2008

Chheesecake aux fruits rouges et gelée

Ingrédients pour le fond du gâteau : *200g de petits beurres ou petits sablés. *50g de sucre *100g de beurre *une bonne poignée de pistaches Mixer l'ensemble et tasser au fond du moule. j'ai utilisé un cercle réglable à 25cm environ. Ingrédients pour...

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Tags: cheesecake, framboise, anniversaire, fruits rouges

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12 septembre 2008

Sorbet framboise avec le thermomix

Ingrédients: * Un sachet de 400g framboises congelées * un blanc d'oeuf * 40g de sucre glace Préparation: Mettre les framboises, le blanc d'oeuf et le sucre dans le bol, mixer vitesse 6 pendant 1 minutes en remuant avec la spatule. La glace est prète!!!!!!!!!!...

Posté par yzabo à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Thermomix, framboise, sorbet, glace

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