6 septembre 2010
Brochette de Saint Jacques à la citronelle, coeur coco
Ingrédients * 3 belles noix de saint-Jacques par personne * 15 cl de lait de coco * 5 cl de lait * 1 cm de gingembre frais ou congelé * 1/2 cc de curcuma * 1/2 cc de curry * 1/2 d'oignon * 1 tige de citronnelle de citronelle par personne * quelques feuilles...