Le blog d'Yza

Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!

17 mai 2010

SIROP Tentation Fraise Framboise

Ingrédients : * 40g d'infusion tentation fraise framboise de chez    * 1l + 1/2 l d'eau * 1.5 kg de sucre Préparation: Faire infuser le thé dans 1/2l d'eau portée à ébullition pendant 2 ou 3 heures. Mélanger le sucre dans le litre d'eau restante et cuire à la nappe (  10/15 minutes à ébullition ) Filtrer le thé, l'ajouter au sirop précédent et porter à nouveau à ébullition, verser brûlant dans des bouteilles qui se ferment( style bouteilles de limonades en verre  ) Un... [Lire la suite]
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05 juillet 2009

Cocktail coeur d'été

Je recherchais un petit cocktail pour des amis lorsque je suis tombée sur la recette du coeur de Lion mais je n'avais pas de liqueur de fraise, je l'ai donc remplacée par de la liqueur de cerise, du cherry! Ingrédients : * 3 doses de liqueur de pêche * 3 doses de cognac * 3 doses de nectare d'abricot ou de jus de pêche * 1 dose de liqueur de cherry * du champagne ou de crémant ou un vin pétillant Préparation : Mettre tous les ingrédietns sauf le champagne dans le shaker. Secouer et réserver au moins... [Lire la suite]
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05 juin 2009

Sirop de thé

Ingrédients : * 40g de thé parfumé ( j'ai utilisé un reste de thé de Noël que l'on m'avait offert en triple exemplaire cette année!! parfois tout le monde a la même idée!!) * 1l + 1/2 l d'eau * 1.5 kg de sucre Préparation: Faire infuser le thé dans 1/2l d'eau portée à ébullition pendant 2 ou 3 heures. Mélanger le sucre dans le litre d'eau restante et cuire à la nappe (  10/15 minutes à ébullition ) Filtrer le thé, l'ajouter au sirop précédent, verser brûlant dans des bouteilles qui se ferment( style... [Lire la suite]
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19 avril 2009

hot chocolate?....Non un chocolat aux fruits formidable!

Suite à un achat ( vous pouvez le trouver ICI ): smoothies, les recettes de Bob, qui en fait est MARC GROSSMAN, le gérant du Bob's Juice bar  là sur la carte : C'est à dire au 15, Rue Lucien Sampaix75010 Paris, France+33 6 82 63 72 74 Sinon il on en parle ICI et LA Je me lance enfin dans une recette, modifiée, il est vrai car je n'ai que rarement tous les bons fruits au bon moment, enfin, ce matin, une envie de fraîcheur cacaotée!!, donc voici ma recette revisitée! Ingrédients pour un grand mug! ... [Lire la suite]
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