Le blog d'Yza

Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!

24 avril 2009

Gâteau renversé des îles ( quand il est à l'ananas )

Voici un gâteau souvenir! je le faisais quand j'étais petite pour mes parents. Souvent quand ils partaient , je leur faisais une petite surprise culinaire. Bon ce n'était pas vraiment une surprise je tournais sur 2 gâteaux, celui ci et un autre avec de la banane. Si je n'avais pas les ingrédients, chose exeptionnelle car les ananas peuvent être remplacés par n'importe quels fruits au sirop, j'allais en chercher à vélo au supermarché voisin. Ingrédients : * 3 oeufs * 110g de sucre en poudre * 125g de beurre * 125 g... [Lire la suite]
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23 avril 2009

Muffin façon curry de poulet

Ingrédients : * 250g de farine * 1 cac de sel * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique * poivre * 20cl de lait de coco * 100g de beurre * 2 cas d'huile d'olive * 100g de mélange noisettes, amandes, raisins * 150g d'escalope de poulet * 100g d'ananas frais * 1 cas de curry Préparation: Mélanger le poulet coupé en morceaux, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le curry. Laisser mariner une heure,puis faire revenir dans une poele à feu vif, puis ajouter les ananas et poursuivre la cuisson... [Lire la suite]
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08 mars 2009

Gondole d'ananas au poulet

Voici la quinzaine de l'ananas après celle de l'échalote sur Olala cest bon que j'ai totalement passé sous silence! J'avais pourtant prévu une rectte mais par manque de temps, je ne l'ai toujours pas faite!!! Donc attaquons nous à l'ananas! Ananas qui a joyeusement poussé sur le blog : A la recherche  du flan perdu! Voici une recette que j'adore et que je fais assez souvent au printemps ou l'été car elle est très fraiche pour les belles soirées d'été... bon, arrêtons de rêver, c'est encore l'hiver avec de rares poussées... [Lire la suite]
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