thermomix - Le blog d'Yza

29 juin 2009

Flans de poisson à manger tièdes ou froids...

Ingrédients pour 6 flans dans le moule Flexipan 6 briochettes ou une plaque empreinte 30 mini muffins. * 500g de poisson blanc ( cabillaud, flétan...) * 30 petites noix de Saint-Jacques ou des grosses avec le corail, c'es très joli! * 2 oeufs * 100g crème...

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Tags: Thermomix, entrée, plat, poisson, Saint-Jacques, demarle, flexipan, salade

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19 juin 2009

Langues de chat

Chat alors! des langues de chat, je donne ma langue au chat, j'ai un chat dans la gorge. Bon chat, bon rat, Il n'y a pas un chat! Il n'y a pas de quoi fouetter un chat, jouer au chat et à la souris. Enfin bon quand le chat n'est pas là les souris dansent!...

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Tags: Thermomix, demarle, Langue de chat, silpat

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9 juin 2009

Spätzles vertes et filet mignon à la moutarde et aux herbes

Ingrédients pour le spätzles ( 2/3 personnes ) * 200g de farine * 2 oeufs * 5 cl d'eau * 100g d'épinards congelés hachés * 1/2 cac de sel * 25g de beurre Préparation : Faire réchauffer les épinards dans l'eau et mixer au maximum. Dans un saladier mettre...

Posté par yzabo à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, pâte, citron, épinard, filet, herbes de provence, mignon, moutarde, spatzle, vert

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7 juin 2009

Gâteaux de la fête des mères

Bonne fête à toutes les mamans Coeur en fleur Maman je t'offre mon coeur Mon petit coeur en fleur Mon petit coeur qui fleurit Lorsque tu me souris J'ai été très gâtée par mes 4 garçons!! Bastien étant malade je n'ai pas eu beaucoup de temps devant moi...

Posté par yzabo à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, chocolat, orange, fête, mere, moelleux

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3 juin 2009

Gaufres aux fleurs d'acacia

Quelle agréable surprise, il y a encore quelques feurs d'acacia... Il faut donc en profiter encore un peu... Les abeilles, elles , en ont utilisé beaucoup! et le miel est doré et superbement parfumé ce printemps!!!! Regardez comme il est beau tout frais...

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Tags: Desserts, Thermomix, acacia, gaufre

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15 mai 2009

Gâteau aux pommes, à la farine de chataigne et aussi des crèpes à la farine de chataîgne

Je me suis inspirée de plusieurs recettes ,rencontrées ça et là dans la blogosphère pour ces deux recettes que les enfants ont trouvées délicieuses. Ingrédients : 100 g de farine de blé 100 g de farine de châtaigne 100g de farine de blé 100 g de sucre...

Posté par yzabo à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, dessert, pomme, Nevers, crèpes dentelles, chataigne, farine, demarle, flexipan

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11 mai 2009

Gâteau d'enfance au Yaourt

Encore une saveur d'enfance retrouvée ( l'autre jour j'avais refait une vielle recette de gâteau renversé ) par hasard, dans un livre spécial yaourts : Videz les pots Je ne m'en étais pas encore servis. Il était rangé avec les autres dans le placard et...

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Tags: Thermomix, dessert, gateau, yaourt

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1 mai 2009

Riz au lait de printemps

Ingrédients pour 4 verrines : * 50g de riz rond à dessert * 1/2 litre de lait * 35g de cassonade * 1 sachet de vanille * des fruits selon les goûts et les couleurs, j'ai utilisé des fraises, des kiwis, de l'ananas, de la mangue. * 1 grosse cas de miel...

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Tags: Thermomix, lait, miel, riz, fruits

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12 avril 2009

PAQUES, Crème brûlée au matcha

Après un We de Paques animé et familliale, je reprends un peu mon blog pour vous souhaiter de joyeuses Pâques à tous même si je n'ai pas trouvé le temps d'aller vous laisser un petit commentaire!! Les cloches sont passées et les enfants ont tout trouvé...

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Tags: Thermomix, Crème brûlée, dessert, framboise, matcha, meringue, sorbet

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23 mars 2009

cubes de polenta apéritifs

Ingrédients : * 250g de semoule de maïs pour polenta * 75g de parmesan * 3 cas d'huile d'olive * 30g de beurre * 2 cas d'origan ciselé * sel, poivre Préparation: Porter un litre d'eau à ébullition, et ajouter la semoule en pluie à la surface. Cuire à...

Posté par yzabo à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Mise en bouche, tomates, polenta, apéro, anchois, apéritif, cube

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