Le blog d'Yza

Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!

02 mai 2009

Pain au muesli

Ingrédients : * le sachet de farine boulangère de muesli trouvé dans mon magasin bio de chez Piméal.  Cette préparation contient, de la farine, de l'avoine, des noisettes, des raisins sec, des grianes de lin, des cranberrys, des abricots et des figues séchés, de sel et de la canelle. * 320ml d'eau *Levure boulangère ( 1,5 sachet )  ou levain ( 31g ). Préparation : Mettre dans la MAP en programme pétrin ( environ 1h30) Partager le pâte en deux pâtons. Placer sur une toile... [Lire la suite]
Posté par yzabo à 09:59 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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