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Le blog d'Yza

27 novembre 2009

Cuillères de chutney de quetsches et citron, mousse de foie.

Cuillères de chutney de quetsches et citron, mousse de foie.
Il me restait pas mal de quetsches en fin de saison et j'avais envie d'autre chose que du sucré voici donc une recette inspirée de celle trouvée chez Gourmandises INGREDIENTS * 500 g de quetsches lavées et dénoyautées * 15 cl de vinaigre de cidre * 120...
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24 novembre 2009

Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux
Voici une recette de quiche pour cacher les poireaux à mes enfants!! Oh la truande! Ingrédients : * 2 poireaux * 125g de lardons * 3 oeufs *200g de crème fraîche * poivre * un pâte brisée. Préparation: Faire revenir les lardons. Cuire les poireaux à l'eau...
17 novembre 2009

Le Cook'in

Le Cook'in
Voici le formidable robot proposé par demarle depuis la rentrée! c'est une excellent idée cadeau pour Noël! Il vous simplifiera la cuisine de tous les jours et celle des fêtes!! http://www.cookin-guydemarle.com/ Si vous êtes intéressés par une démonstration...
12 novembre 2009

Muffins pépites de chocolat blanc, mûres et confiture de cassis

Muffins pépites de chocolat blanc, mûres et confiture de cassis
I ngrédients : * 250g de farine * 125g de sucre * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique * 100g de chocolat blanc coupé en petits cubes * 20cl de lait * 100g de beurre salé * deux poignées de mûres (congelée en ce qui me concerne, des reste du ramassage...
11 novembre 2009

Quelques photos

Quelques photos
J'ai réussi à trouver le temps de trier les photos des vacances et de notre petite virée dans la région de Montpellier. Saint Léons et micropolis Le pont de Millau Aigues Morte et les salines Le Grau du roi
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9 novembre 2009

Une récap des desserts depuis un an et deux mois de blog!!!

Une récap des desserts depuis un an et deux mois de blog!!!
Gourmandises Sucrées!!!! J'étais en retard dans la réalisation de mes index, je profite d'avoir remis celui des desserts à jour pour faire une patite récap!! J'espère qu'il n'y a pas trop de liens ratés!! Beignets à l'acacia Bonhommes en céréales Bûche...
6 novembre 2009

Bonhommes en céréales

Bonhommes en céréales
Ingrédients : * 300g de mélange céréales, riz soufflé, cranberries, pépites de chocolat blanc, fruits confits... * une douzaine de daims ( bonbons de chez ikea ou tout autre caramel, chocolat,mars...) * 415g de lait concentré sucré * chocolat blanc Préparation...
26 octobre 2009

Cookies à la pistache et au chocolat blanc

Cookies à la pistache et au chocolat blanc
Ingrédients: * 125g de beurre * 60g de cassonade * 1 jaune d'oeuf * 125g de farine * 1/2 sachet de levure * 100g de pistaches concassées * 75 g de copeaux de chocolat blanc * 1 pincée de sel Préparation Préchauffer le four. Mélanger le beurre avec le...
22 octobre 2009

Petits flans sucrés au potimarron

Petits flans sucrés au potimarron
Ingrédients : * 600g de chair de potiron cuit à la vapeur * 2 oeufs entiers et 2 jaunes * 10 cl de crème fraîche liquide * 140 de sucre * 1 belle pincée de cannelle * 1 sachet de vanille ou quelques gouttes d'extrait de vanille * du caramel liquide Préparation...
19 octobre 2009

Café gourmand... très gourmand

Café gourmand... très gourmand
Ce week end c'était l'anniversaire d'Alban!! Bien sûr il a été super gâté, nous nous sommes regroupés pour lui offrir un table de tennis de table!! Bon tout le monde en profite c'est super!! Mamy lui a fait un beau framboisier ... oui oui, je n'avais...
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  • Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!
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