Le blog d'Yza

Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!

12 février 2010

Gâteau chocolat au micro onde

Ingrédients : 200 gr de pistoles de chocolat noir GOURMANDISE 125 gr de beurre 10 cl de lait 4 oeufs 150 gr de sucre 80 gr de farine 1 c à café de levure Préparation : Faire fondre chocolat + beurre + lait au micro-ondes environ 2 min. Mélanger le reste des ingrédients et mélangez-le avec le premier mélange. Bien remuer Mettre la préparation dans un moule en sillicone et cuire au micro-ondes en position cuisson 6min30 (750W) si votre micro ondes. ( ou un peu plus si vous préférez un peu plus... [Lire la suite]
Posté par yzabo à 17:59 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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09 février 2010

Carpaccio de Saint-Jacques au gingembre

Ingrédients pour 4 personnes: * 12 Saints Jacques fraîches ou congelées * 2 cm de gingembre * 6 cas huile d'olive * 1/2 citron vert * sel, poivre, fleurs d'épices bonee humeur Préparation : Couper le gingembre en petits cubes, mélanger l'huile avec le citron vert préssé le gingembre, le poivre et le sel,  laisser mariner au moins 2 heures Couper les saint Jacques en fine lamelles ( c'est plus facile, lorsqu'elles sont semi-congelées ). Les disposer dans l'assiette en les supperposant... [Lire la suite]
Posté par yzabo à 12:31 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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