Le blog d'Yza

Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!

21 avril 2010

La crème anglaise Avec le COOK'IN

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 500 g de lait demi-écrémé   (50 cl) 5 jaunes d’oeufs 60 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Dans le bol, versez tous les ingrédients. Réglez le minuteur sur 5 minutes, la température sur 80°C et la vitesse sur 3.Pour obtenir une crème lisse, terminez en appuyant sur la touche TURBO pendant  Vous pouvez à  loisir changer le parfum de cette crème :    Pistache ICI         sur le site... [Lire la suite]
Posté par yzabo à 14:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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