La crème anglaise Avec le COOK'IN

Ingrédients :
pour 6 à 8 personnes

• 500 g de lait demi-écrémé   (50 cl)
• 5 jaunes d’oeufs
• 60 g de sucre semoule
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Dans le bol, versez tous les ingrédients. Réglez le minuteur sur 5 minutes, la température sur 80°C et la vitesse sur 3.
Pour obtenir une crème lisse, terminez en appuyant sur la touche TURBO pendant 

Vous pouvez à  loisir changer le parfum de cette crème :

   Pistache ICI         sur le site Cook'In de Guy Demarle

       Menthe ICI

        Matcha Là :

         Acacia ICI