Le blog d'Yza

Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!

01 février 2009

Dimanche

Pendant que papa regarde : termine ses mandalas de sable : Alban tente des photos d'art : Moi, je tape un message!!!! et les bébés.............................................. Bon tous les dimanches ne se ressemblent pas, parfois il fait beau et nous sortons dans la campagne nivernaise humide: romane: où nous faisons des rencontres:
Posté par yzabo à 13:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

31 janvier 2009

Crumble de choux de bruxelles aux noisettes et à l'orange

Voici la semaine du choux de bruxelles de Lavande qui est hébergée chez Saveur Passion .Cette semaine  se termine, et c'est encore à la dernière minute que je m'attaque à ces petites boules amères!, déjà, un super surprise les choux de bruxelles crus de  que j'ai testé d'après la recette du blog : Tout cru dans le bec . c'est super, aucune amertume, au contraire, ils sont plus fin que le chou blanc. Voici juste une petite photo  en clin d'oeil à  Julie. J'ai changé la sauce, je n'avais pas les bons... [Lire la suite]
Posté par yzabo à 12:05 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
30 janvier 2009

Palmiers roses

Ingrédients : * pâte feuilletée (version thermomix ICI) * 100g de pralines réduites en poudre * cassonade Préparation : Saupoudrer la pâte feuilleté de poudre de pralines et de sucre roux. Passer le rouleau pour fixer, plier en trois et allonger à nouveau la pâte feuilletée en rectangle, saupoudre à nouveau. Rouler le rectangle sur la longueur des deux côtés , puis découper des tranches de 5 à 7 mm. Placer sur une tôle et cuire une vingtaine de minutes.
Posté par yzabo à 15:00 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
28 janvier 2009

Nuggets de poulet coeur mozzarella

Ingrédients: * 4 escalopes de poulet (ou de dinde) * 1 oeuf * 1 cas de crème * 2 cas de farine * sel, poivre, romarin, thym, persil * chapelure * Mozzarella Préparation : Couper la viande en morceaux, tout mettre dans le robot sauf la chapelure et la mozzarella et mixer ( Thermomix, vit 6 1 min) Couper la mozzarella en baguette de 2 cm de long et 7 mm d'épaisseur environ. Faire des "boulettes" de viande allongée avec la mozzarella à l'intérieur! ( désolée, je n'ai pas fait de... [Lire la suite]
Posté par yzabo à 18:23 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,