Le blog d'Yza

Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!

22 octobre 2009

Petits flans sucrés au potimarron

Ingrédients : * 600g de chair de potiron cuit à la vapeur * 2 oeufs entiers et 2 jaunes * 10 cl de crème fraîche liquide * 140 de sucre * 1 belle pincée de cannelle * 1 sachet de vanille ou quelques gouttes d'extrait de vanille * du caramel liquide Préparation : Dans un robot mixer tous les ingrédients sauf le caramel. Verser une petite cuillère à café de caramel au fond de chaque moule puis verser la préparation. Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30/35 minutes. Laisser refroidir... [Lire la suite]
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19 octobre 2009

Café gourmand... très gourmand

Ce week end c'était l'anniversaire d'Alban!! Bien sûr il a été super gâté, nous nous sommes regroupés pour lui offrir un table de tennis de table!! Bon tout le monde en profite c'est super!! Mamy lui a fait un beau framboisier ... oui oui, je n'avais pas trop le temps cette semaine entre la panne de chauffe eau  et l'innondation qui en fût la conséquence plus les pb de voiture!!! ce fût un peu chaud! Je n'ai préparé que le café gourmand! Pour la verrine de mousses au chocolat et pralin. ( 10 petites... [Lire la suite]
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