Le blog d'Yza

Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!

10 octobre 2009

Rôti farci à la forestière

Il s'agit e la viande que j'avais préparée pour le baptème, enfin, j'ai mis longtemps à la mettre en ligne... pour les quantités, très dur à dir car j'avais préparé 4 grands rôtis de 60cm de long danc voici les ingédients: * girolles * champignons de paris noirs * escalopes de dinde * lardons * sel, poivre, ail, persil * armagnac * raisins * pistaches Réhydrater les raisins dasn l'armagnac Eplucher les girolles ( couper les pieds et enlever le sable, couper en deux si elles sont grosses ). De même... [Lire la suite]
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06 octobre 2009

Cupcake aux framboises

Oui oui, Mona a raison, je reste rarement aussi absente du blog... Mais je n'arrive plus à tout faire en ce moment, donc, la cuisine et le blog... dur... IL faut dire que boulot, enfants malade et avalanche de quetsches, pommes et maintenant coing!!! il faut congeler, cuire ou confiturer tout cela! J'ai quand même fait un petit goûter pour les garçons la semaine dernière : des cupcake aux framboises et confiture de fraise... oui ce sont les dernières framboises, il faut en profiter. Ingrédients : * 125g beurre ... [Lire la suite]
Posté par yzabo à 16:19 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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