750 grammes
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Le blog d'Yza
29 décembre 2009

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29 décembre 2009

Tout chocolat!!!

Tout chocolat!!!
Et oui c'est la période des chocolats et j'en ai fait beaucoup cette année Des petites caraques pour accompagner le café!! Des chocolats noirs pralinés feuilletés Des chocolats noirs à la ganache au thé Des mendiants et des truffes mais là j'ai oublié...
23 décembre 2009

Deux expos sympas pour les enfants ces vacances de Noel

Deux expos sympas pour les enfants ces vacances de Noel
Nous avons passé une journée à Pariset avons profité de l'expo jour de fête au grand palais, un fête forraine très sympa et la verrière du grand palais est admirable de près avec la grande roue! Nous avons pousuivi par la faim des dinosaures au grand...
19 décembre 2009

Panna cotta au salers, magrets séchés et mesclun

Panna cotta au salers, magrets séchés et mesclun
Pour la panna cotta: * 30cl de crème liquide * 150g de salers ( ou autre fromage ) * 2g d'agar agar * sel, poivre Pour la salade : * mesclun * magrets de canards séchés * tomate * pignons de pin * fleurs d'épices Préparation: Pour les pannacotta : mélanger...
11 décembre 2009

Petits gâteaux aux pommes et à la fleur d'oranger réalisés par Aloïs pour l'anniversaire de son frère

Petits gâteaux aux pommes et à la fleur d'oranger réalisés par Aloïs pour l'anniversaire de son frère
Oui d'accord Alban est du 16 octobre, j'ai donc mis deux mois à publier cette recette!!! désolée mon chéri!!! mais mieux vaut tard que jamais!! Le dosage est en cuillères, spécial enfants!! Il ne faut pas les arraser! inutile de faire des montagnes pour...
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4 décembre 2009

CES MOULES SOUPLES, QUE PEUT-ON EN FAIRE?

CES MOULES SOUPLES, QUE PEUT-ON EN FAIRE?
VOICI UNE PETITE RECAP D'IDEES POUR UTILISER LES MOULES ET EMPREINTES FLEXIPAN DEMARLE. CETTE RECAP VOUS PLAIT? DITES LE MOI!!! VOUS ETES INTERESSES PAR CES MOULES? N'HESITEZ PAS A ME CONTACTER! Le SILPAT rectangulaire :( Ref: SP3727) Cookies à la pistache...
2 décembre 2009

Des idées apéritives: capuccino de potiron et chataîgne

Des idées apéritives: capuccino de potiron et chataîgne
Ingrédients: * 1 sachet de marrons sous vide * 300 g de potimarron, * 1/2 oignon blanc * 1/2 l de bouillon de légumes (cube Knorr ou Maggi) * 3 cs de crème fraîche épaisse Préparation au robot cook'in Emincer rapidement l'oignon dans le bol; ajouter un...
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Le blog d'Yza
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  • Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!
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