Le blog d'Yza

29 mai 2009

Muffin gingembre, pépites de chocolat blanc, cacao

Ingrédients : * 250g de farine de blé * 2 cas de cacao type Van houten * 100g de sucre * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique * 20cl de lait * 100g de beurre salé *100g de pépites de chocolat blanc * 3 cm de gingembre * 1 cac de gingembre en poudre Préparation:...

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Tags: chocolat, muffin, gingembre, demarle, flexipan

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28 mai 2009

Acacia

Voici la saison des acacias, saison très courte, car, la pluie est passée et il n'y en a déjà presque plus!!! snif!! seulement trois recettes cette année pour mes petits gourmands... et moi aussi, je suis gourmande!!! Donc l'acacia ou plutôt robiner faux-acacia,...

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Tags: Crème, crèpes dentelles, acacia, beignet, tarte framboise

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26 mai 2009

Ardoise et légumes en folie pour l'apéritif

Pour le gaspacho de tomates * 5 tomates * 1 concombre pas trop gros * 1 poivron, rouge de préférence, pour la couleur * 1 gousse d'ail * 1/2 oignon * sel, poivre, piment Epépiner, et événtuellement éplucher, les tomates. Couper les concombres et le poivron...

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Tags: gaspacho, tomates, apéritif, yaourt, dip, herbes

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25 mai 2009

Quiche aux fanes de radis

Quel dommage de jeter les fanes de radis, le goût est un peu poivré comme les radis en un mot c'est délicieux!! Comme il faisait chaud je n'étais pas motivée pas le selouté pomme de terre, fane de radis ( ICI ) .... Donc une quiche : Ingédients : * Une...

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Tags: radis, quiche, lardons, fane

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24 mai 2009

Thé, merci pour les échantillons!

Il y a longtemps que je voulais vous parler de THE!.. et de Théières!! et de Tasses!... Quelle merveilleuse occasion offerte par le site Alter Tea. Mon enveloppe de dégustation est arrivée et je me suis jettée dans les dégustations!! 8 thé à déguster...

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Tags: thé, alter tea, parfume, rooibos

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23 mai 2009

Muffins pommes, confiture de gingembre à la farine de chataigne

C'est formidable les appareils photos numériques! on peut faire plein de photos!!! il suffit de mettre une carte mémoire... bien enfoncée.. et bien enclanchée... enfin c'est mieux si on veut les récupérer... donc ce jour là, pas de chance, la carte était...

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Tags: dessert, confiture, pomme, Nevers, muffin, gingembre, demarle, flexipan

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22 mai 2009

Les barquettes de "Lu"

Merci au magnifique site de PuceBleue : "J'en reprendrai bien un bout" que j'adore et qui est rempli de superbes idées dont cette très jolie recette du style je fais comme ceux qu'on achète!!! je dirais même mieux : je fais meilleur que ceux qu'on achète......

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Tags: chocolat, dessert, confiture, barquette

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22 mai 2009

Bateau de sole au parmesan

Ingrédients pour 5 personnes : * 5 échalottes * 30g de beurre * 4 cas de vin blanc * 8 filets de sole * 15cl de coulis de tomate * 10cl de crème fraîche * 50g de parmesan * sel poivre Préparation Faire fondre les échalottes hachées dans le beurre puis...

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Tags: tomates, plat, poisson, sole, riz, parmesan

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19 mai 2009

Quand l'automne rencontre le printemps autour d'un oeuf brouillé.

Voilà que chez mon marchand de primeurs, j'ai craqué pour une jolie botte d'asperge sauvages! elles osnt magnifiques mais que puis je en faire? en fouillant sur le web je rencontre cette recette d'omelette sur le blog la garrigue gourmande. d'où l'idée...

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Tags: Asperges, oeuf, brouillé, de la mort, sauvages, trompette

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17 mai 2009

Gourmandises de 48 heures...

Au hasard de lecture je croise une publicité pour les tablettes au chocolat et aux fraises de 48 heures! on les commandes, elles osnt livrées et on doit les consommer très rapidement, inutile de préciser, c'est la condition la plus facile à réaliser!!...

Posté par yzabo à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cerise, Nevers, fraise, temperage, demarle, flexipan

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