5 mai 2009
Des sels originaux et parfumés!
Merci aux amis qui nous ont ramené de Nice, plein de sels très parfumés.
Il s'agit d'un boutique du vienx Nice : Girofle et Canelle
On y trouve un superbe sel noir d'hawaï.
Comme je ne connaissais pas particulièrement, j'ai fais quelques recherches. Ce sel Hawaï Perle noire provient de l'Océan Pacifique. Récolté sur lîle de Molokaï dans l'archipel d'Hawaï, il doit sa couleur insolite au charbon activé présent dans sa composition.
et plein d'autres merveilles parfumées : Sel oignon, bacon, sel aux saveurs de provence, sel MARIUS au curry pour le poisson, Sel du trappeurs, pour sucré salé:
Promis je les utliserai progressivement!! ( une première: une papillote de poisson )
Merci les amis pour ces saveurs ensoleillées.
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