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Le blog d'Yza
30 avril 2009

Tartare de Saint Jacques à l'huile de truffe, Avocat et pesto d'ortie

Tartare de Saint Jacques à l'huile de truffe, Avocat et pesto d'ortie
Merci à la recette de pistou aux orties du blog cuisine et voyage dont je me suis inspirée pour cette recette. Allez y faire un tour, vous trouverez plein d'info sur les bienfaits des orties! Ingrédients pour le pesto : * 100 feuilles d'orties ( les choisir...
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26 avril 2009

Boeuf Bourguignon ou comment manger à côté d'un feu de cheminée de printemps!

Boeuf Bourguignon ou comment manger à côté d'un feu de cheminée de printemps!
Longue comme des fils sans fin, la longue pluieInterminablement, à travers le jour gris,Ligne les carreaux verts avec ses longs fils gris,La longue pluie,La pluie. Emile Verhaeren Poème "La pluie" - recueil "Les villages illusoires" En ce moment, il y...
25 avril 2009

Filet de loup, quenelle d'aubergines et tomates, saveur florale

Filet de loup, quenelle d'aubergines et tomates, saveur florale
Voici une recette inspirée du Thuriès spécial 20 ans, il s'agit d'un recette deAlain Llorca, chef au moulin de Mougins. Ingrédients pour 6 personnes * 6 filets de loup * 2 aubergines * 3 tomates *2,5 cas d'eau de rose * fleur d'épices bonne humeur ( detail...
24 avril 2009

Gâteau renversé des îles ( quand il est à l'ananas )

Gâteau renversé des îles ( quand il est à l'ananas )
Voici un gâteau souvenir! je le faisais quand j'étais petite pour mes parents. Souvent quand ils partaient , je leur faisais une petite surprise culinaire. Bon ce n'était pas vraiment une surprise je tournais sur 2 gâteaux, celui ci et un autre avec de...
23 avril 2009

Muffin façon curry de poulet

Muffin façon curry de poulet
Ingrédients : * 250g de farine * 1 cac de sel * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique * poivre * 20cl de lait de coco * 100g de beurre * 2 cas d'huile d'olive * 100g de mélange noisettes, amandes, raisins * 150g d'escalope de poulet * 100g d'ananas frais...
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22 avril 2009

Deux jours à Paris avec les grands!

Deux jours à Paris avec les grands!
Ca y est papy et mamy ont été mis à contribution! deux jours, une nuit avec les jumeaux! Ils ont super assuré et nous nous avons passé deux jours agréables à Paris : La sainte chapelle, un petit tour en bateau mouche ( nous on commence à connaître mais...
22 avril 2009

Pain de thon aux crevettes

Pain de thon aux crevettes
Ingrédients : * 2 petites boites de thon * 1 boîte de crevettes * 10 biscottes * 4 + 4 oeufs * 4 échalottes * 5 cl de lait * une poignée de petits pois * sel poivre Préparation Eplucher, hacher et faire revenir les échalottes dans une poêle avec une cas...
19 avril 2009

Merci

Merci
merci pour cette belle récompense au concours Rêves de Gourmandise: pour mon Nid de paques, chocolat, mangue passion et thé. En tout cas allez faire un tour sur la recap des participations ( ICI ), il y a plein de groumandises à déguster ...des yeux seulement......
19 avril 2009

hot chocolate?....Non un chocolat aux fruits formidable!

hot chocolate?....Non un chocolat aux fruits formidable!
Suite à un achat ( vous pouvez le trouver ICI ): smoothies, les recettes de Bob, qui en fait est MARC GROSSMAN, le gérant du Bob's Juice bar là sur la carte : C'est à dire au 15, Rue Lucien Sampaix75010 Paris, France+33 6 82 63 72 74 Sinon il on en parle...
18 avril 2009

Les abeilles en danger

Les abeilles en danger
Les abeilles sont en danger, chaque année leur taux de mortalité augmente ...Nous devons les sauver pour protéger la biodiversité et l'équilibre de notre belle planète ! Le Poncho n'est pas passé mais le Cruiser si! Et pourtant l es substances actives...
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Le blog d'Yza
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  • Mes recettes préférées, mes moules et mes expériences de conseillère DEMARLE FLEXIPAN® à Nevers. Mais aussi mes voyages, et mes autres activités dans mon blog. Et sans oublier mes petits loups!!
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